Laboratorium Mikrobiologi Industri adalah laboratorium yang memiliki konsentrasi dibidang ilmu mikroba. Mikroba-mikroba tersebut merupakan salah satu komponen yang berpengaruh dalam proses kegiatan industri khususnya dalam mengubah bahan baku menjadi produk. Selain itu, laboratorium ini juga bergerak didalam mengidentifikasi proses-proses dunia industri yang melibatkan mikroba, seperti fermentasi alkohol.
Laboratorium ini dalam pengaplikasiannya digunakan juga oleh mahasiswa dan dosen baik untuk kegunaan praktikum ataupun penelitian. Beberapa praktikum yang dilakukan oleh mahasiswa dalam Laboratorium Mikrobiologi ini adalah:
- Sterilisasi
- Mikroskopi
- Media
- Teknik Biakan Murni
- Perhitungan Mikroba
- Mikrobiologi Air
- Fermentasi Alkohol