Ciptakan Penyedap Rasa dari Tempe dan Jamur, Mahasiswa ITN Malang Raih Dana Hibah Indofood Riset Nugraha (IRN) 2024

Ulayyaa Zulfaa, mahasiswa Teknik Kimia S1 ITN Malang menerima Hibah Indofood Riset Nugraha (IRN) 2024-2025. Malang, ITN.AC.ID – Penambahan penyedap rasa memang membuat masakan terasa lebih enak dan lezat. Masyarakat Indonesia sangat akrab menambahkan penyedap MSG (Monosodium glutamat) atau biasa dikenal dengan micin ke dalam masakannya. Namun, […]