Ciptakan Penyedap Rasa dari Tempe dan Jamur, Mahasiswa ITN Malang Raih Dana Hibah Indofood Riset Nugraha (IRN) 2024

Ulayyaa Zulfaa, mahasiswa Teknik Kimia S1 ITN Malang menerima Hibah Indofood Riset Nugraha (IRN) 2024-2025. Malang, ITN.AC.ID – Penambahan penyedap rasa memang membuat masakan terasa lebih enak dan lezat. Masyarakat Indonesia sangat akrab menambahkan penyedap MSG (Monosodium glutamat) atau biasa dikenal dengan micin ke dalam masakannya. Namun, […]

Mahasiswa Teknik Kimia Bantu Atasi Stunting dengan Olahan Bahan Lokal

Tim BOOST, Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan (PKM-K) ITN Malang 2024. Ki-ka: Betarina Natasya F, Trustha Aurora F, Adhisty Elcahyani, Elvin Sindi, dan Firmanta Waruwu. (Foto: Istimewa) Malang, ITN.AC.ID – Prevalensi stunting pada anak di Indonesia perkembangannya cenderung tidak menentu. Stunting merupakan gangguan pertumbuhan dan perkembangan anak akibat kekurangan […]

Bina Desa Aktari 2024, Membuat Mie Sayur dan Olahan Tomat

Bina Desa Aktari 2024, Himpunan Mahasiswa Teknik Kimia, ITN Malang ajari ibu-ibu Kampung Srebet Barat, Desa Pesanggrahan, Kota Batu membuat berbagai olahan makanan. (Foto: HMTK ITN Malang) Malang, ITN.AC.ID – Kampung Srebet Barat, Desa Pesanggrahan, Kota Batu memiliki potensi hasil pertanian yang melimpah. Tidak hanya hasil sayuran, […]